Antica Corona Reale, un restaurant italian tradițional administrat de familia Vivalda de 5 generații, este renumit pentru bucătăria sa rafinată și respectul față de ingredientele locale de top. Sub îndrumarea Chef-ului Gian Piero Vivalda, restaurantul a obținut 2 stele Michelin în 2000 și 2006 reflectând tradițiile culinare ale regiunii Piemont, folosind vânat, legume din grădina proprie și lactate de excepție.

Aici, timpul se oprește, iar ritmul vieții urbane lasă loc unei experiențe culinare deosebite, ce combină tradiția de peste 200 de ani cu tehnici inovative, demne de 2 stele Michelin.

De asemenea, acest panettone pregătit de Chef Vivalda a fost premiat în 2015 și 2016 în cadrul ghidului Michelin pentru excelența sa în patiserie, fiind apreciat pentru calitatea și tehnicile deosebite folosite.